ШИПОВНИК – КОЛЮЧИЙ ЛЕКАРЬ

     Обладая поистине величайшими богатствами, северный лес постоянно удивляет своими чудесами. Душистые, ярко-зеленые листья деревьев и кустарников окрепли,  наполнились соком. Началась пора цветения, и, оказавшись в заповедном лесу, перед нами предстают самые, казалось бы, обычные растения. Порой их не замечаешь, а они по-своему разнообразны, пестреют яркими пахучими цветами, завораживая своей красотой. 

      Любуясь буйным цветением растений, и наслаждаясь природной естественностью, замечаешь пленяющий своим внешним видом и ароматом шиповник – одно из полезнейших лекарственных растений, обильно украшенный крупными душистыми цветами, очень напоминающими розу. И не случайно…

     Шиповник относится к многочисленному семейству розоцветных, которое объединяет свыше 120 родов и 2000 видов. В Мурманской области произрастают 11 родов и 52 вида. Среди большого разнообразия столь несхожие по внешнему облику, как невзрачная манжетка обыкновенная и красавица-яблоня, персик, груша, миндаль, вишня… Всего в северном полушарии произрастает около 300 видов шиповника, а в России насчитывается свыше 100.

      С цветением кустарника связано немало народных примет. Люди давно приметили, что «зацвёл шиповник – встречай лето, зарделись плоды яркими бусинками на ветвях – провожай лето».

       Цветы шиповника бывают самого разного цвета – от чисто белого до ярко-красного и даже темного, почти черного. Они крупные и мелкие, одиночные и собранные в зонтиковидные соцветия, и обладают способностью поворачиваться к солнцу во время его движения по небосводу.

       В соответствии с данными Летописи природы Лапландского заповедника, средняя многолетняя дата зацветания шиповника – 15 июля. По наблюдениям научных сотрудников в 2012 году, отмечено новое местообитание растения – 20 августа шиповник майский встречен в долине р. Купись. В этом году на Чунозерской усадьбе цветущий кустарник отмечен уже 26 июня, а в Мончегорске – 27 июня.

      Лес – первая аптека, в которую наши древние предки обращались за лекарствами, а целебные травы сопровождали человечество с колыбели. Плоды шиповника привлекают и птиц, и животных, но главным почитателем и собирателем даров кустарника является, конечно, человек. Полезные свойства растения поистине безграничны: по концентрации важных для здоровья полезных веществ шиповник в десятки раз превосходит прочие известные живительные растения.

      Чрезвычайно полезные в лекарственном отношении шиповники: коричный, иглистый, даурский, морщинистый и рыхлый. На Кольском севере на опушках, лесных лужайках, каменистых россыпях, по долинам рек, в редколесье и березняках можно встретить шиповник майский.  

       Являясь ценнейшим «лекарем», плоды шиповника содержат наибольшее, в сравнении с другими плодовыми деревьями и кустарниками, количество витамина С, а также каротин, рибофлавин, витамины В2, Р, К, Е. Кроме витаминов в ягодах имеются соли калия, кальция, магния, железа, фосфора, лимонная и яблочная кислоты, сахары, фитонциды, эфирные масла, дубильные вещества, оказывающие эффективное целебное воздействие на различные органы человеческого тела и в целом на весь организм. Причем полезными качествами обладают также корни, лепестки и семена шиповника.

     Люди давно обратили на кустарник свое внимание: в древности он наделялся способностями отвращать демонов и
противостоять магии, и именно с колючим растением связано множество легенд и поверий. По одной из версий сад из шиповника окружал храм Афродиты – богини любви и красоты в Древней Греции. Фенолог Лапландского заповедника Зануздаева Наталья Владимировна поделилась одним сказанием: «Афродита – самая привлекательная среди дочерей Зевса. А где любовь, там и цветы. Именно Афродите принадлежит авторство в создании алой розы. Раньше, согласно мифу, все розы были белые. Но, однажды, узнав о смерти Адониса, растерзанного на охоте свирепым вепрем, богиня, не помня себя от горя, бросилась к месту гибели, не замечая ранивших ее острых шипов дикой розы – шиповника. Капли ее крови, попав на белые цветки, превратили их в ярко-красные».

     Многие учёные считают родиной кустарника горные склоны Ирана и Гималаев. У славянских народов шиповник – символ красоты, молодости, любви. Они свято верили, что лепестки растения, разбросанные в доме, успокаивают человека и ограждают от домашних неурядиц. Плоды нанизывали на нитку и носили как бусы для привлечения любви.

     «Шиповник стоит семи докторов» – говорится в преданиях. Еще в XVI веке, во времена царя Ивана Грозного, русские цари снаряжали специальные экспедиции для заготовок плодов шиповника, которые были в большом почете на Руси как средство, заживляющее раны. В старину, чтобы остановить кровотечение и уберечься от гангрены, раны промывали ягодным настоем растения. Его хранили для военных походов, использовали также и масло шиповника, а платили за лекарство самым дорогим – бархатом, парчой, шкурками соболя.

     Со временем все средства забылись, стали достоянием истории, но в середине нашего столетия вновь вспыхнул интерес к шиповнику как к витаминному сырью, где он является чемпионом. Теперь же «колючий лекарь» распространился практически по всему земному шару…

      Далеко не все загадки природы разгаданы: она хранит еще тайны и нам есть чему у нее поучиться. Шиповник недаром получил свое название: острые и прочные, блестящие крючковато-изогнутые парные шипы способны причинить серьезные неприятности всякому, кто необдуманно захочет познакомиться с ним поближе. Остается только добавить, что один из видов шиповника, произрастающий на Кольском полуострове, а именно шиповник иглистый уже занесен в Красную книгу Мурманской области.

                                                                                   
                                                                                                                     Татьяна Кузнецова
                                                                                                   специалист по экологическому просвещению